С 15 хил. лв. и няколко фризера Александър прави първия протеинов сладолед у нас (ВИДЕО)

Как 20-годишният предприемач създава сладкото изкушение, което има само 122 калории

Как ви се струва да си похапвате сладолед, без да изпитвате никакви угризения, защото съдържа само 122 калории, няма добавена захар или глутен и дори е с високо съдържание на протеин?

Е, Александър Паунов вече прави такъв!

Младият предприемач, който спортува активно и обича сладолед, намира начин сладкото изкушение да бъде едновременно вкусно, здравословно и подходящо при хранителни режими.  

В поредицата ни от вдъхновяващи бизнес истории ви разказваме как едно 20-годишно момче реализира идеята за първия български протеинов сладолед IcePro.  

Как стига до идеята за Ice Pro 

“Откакто се помня тренирам, състезавам се, на режими съм и храните, които мога да ям, са ограничени. Лятото е времето, в което винаги се изкушавам за сладолед. Исках да вляза във форма, а това няма как да се случи, ако си позволя да ям нещо, което съдържа 500 калории и 100 грама захар”, разказва Александър.  

Това е основната мотивация за създаването на продукт, който е нискокалоричен и подходящ за всеки. Той е ученик и е само на 18, когато започва скормния бизнес със спестяванията си.  

Микромагазини в офиса вместо вендинг: Как да се храним бързо и удобно на работа? (ВИДЕО)

Ивайло Николов и Лазар Ангелов създават първите микромаркети в България - бизнес моделът е нов дори за Източна Европа

“Парите, които имах, свършиха доста бързо. С 15 хиляди лева, които бях събрал, купих няколко фризера, направих малко сладолед и дотам”, споделя той.  

Алекс започва да работи върху идеята си, още докато учи, като всеки ден след часовете прави сладолед вкъщи с помощта на клипове в YouTube. 

“Изобщо не ми се получаваше в началото, защото протеиновият сладолед няма как да бъде направен като масовите, в които има захар, подобрители и консерванти”, пояснява той. 

Александър проучва съдържанието на продуктите по търговските вериги и бързо разбира, че няма как да комбинира същите съставки, което значи да измисли нещо ново. След близо година всекидневни опити и тестове с два тона сладолед, той стига до крайния резултат, който днес предлага по обектите. 

“Аз мисля рецептите, но имам и екип, с който досега сме направили седем вкуса, пояснява предприемачът. В деня на снимките ни пък става ясно, че ще бъдат завършени нови десет комбинации. Иначе най-търсените от потребителите са сладоледите с вкус на шамфъстък и солен карамел.  

Магазин за храна и напитки в офиса: Как се ражда идеята за микромаркети в България? (ВИДЕО)

Лазар Ангелов и Ивайло Николов създават веригата Micro Markets, която работи 24/7

Алекс осъзнава, че за твърде кратко време постига успех, който го вдъхновява да развива бизнес начинанието си. Въпреки че марката е нова на пазара и не се продава навсякъде, става ясно, че тя е заредена в близо 40 обекта у нас, които включват офиси на компании и фитнес зали.  

От разговора ми с младия предприемач разбирам и какви амбиции и дългосрочни цели за развитие си е поставил във времето.  

“Виждам IcePro в цяла Европа в следващите 4 години. Имам визията”, споделя Александър, който изглежда категоричен в плановете си. 

Знаете ли коя е най-популярната ни подправка извън България? (ВИДЕО)

Най-използваните у нас са сол, черен и червен пипер, казва Валя Герджикова от Spizing в поредицата Корпоративни истории

Помни обаче и реакцията на родителите си, които са скептични от самото начало и гледат с недоверие на това, което прави синът им.  

“Ти си луд! Не се занимавай с глупости и си намери нормална работа”, пресъздава Алекс емоциите някога.  

По всичко личи обаче, че те не са му повлияли негативно, а и родителите му не са го спрели, въпреки мнението си, напротив. Александър вижда смисъл в мечтата си и не смята да се отказва - може би вярата е достатъчна, за да го води към още по-големите успехи.  

Продължи да четеш