Стъклото е тежко, картонът се мокри: Франция се чуди как да промени кофичките за мляко

Всяка година в страната се изхвърлят 15 млрд. кофички от кисело мляко

Всеки французин консумира повече от 170 кофички кисело мляко годишно, като предпочита индивидуалните пластмасови опаковки.

Как човекът прояде… пластмаса

Ябълките са най-замърсеният плод, а морковите имат най-високи нива на микропластмаса

Представители на 175 държави се срещнаха в централата на ЮНЕСКО в Париж, за да намерят общо споразумение за борба със световното замърсяване с пластмаса. Във Франция, един от важните въпроси засяга именно трудните за рециклиране кофички от кисело мляко.

Опаковките на три четвърти от киселите млека, предлагани на пазара, са направени от полистирен - силно замърсяваща и почти невъзможна за рециклиране пластмаса. Повече от 90% от тези кофички се изгарят, заравят под земята или се изхвърлят в природата.

Освен вредите, които полистиренът нанася на природата, той е класифициран като вероятен канцероген от Международната агенция за ракови изследвания.

Погълната пластмаса от хранителни опаковки достига мозъка за два часа

Ново изследване разкрива притеснителни факти

Предложение за промяна

Анри Буржоа Коста (Henri Bourgeois Costa), експерт в областта на кръговата икономика и пластмасовото замърсяване, предлага обмислянето на производство на по-големи семейни кофички кисело мляко. Друг изход от проблема би бил по-малките опаковки да бъдат направени от по-екологична пластмаса или от друг вид материал.

Известни френски производители на кисело мляко, като  Nestlé, Yoplait и Andros, също се опитват да допринесат за борбата със замърсяването. За да запазят полистиреновите опаковки, както и ниската цена, те създават промишлен канал за рециклиране на всички отпадъци от продукта.

Защо соевите и бадемовите млека са по-скъпи?

Каква е цената на млеката на растителна основа у нас

„Най-малко лошата“ опаковка

Откриването на алтернатива на полистиреновата опаковка за кисело мляко не е лесно. Всеки материал има своите недостатъци: стъклото е тежко, картонът не е водоустойчив. Жан-Пиер Пеар, органичен животновъд, споделя пред Franceinfo: 

Снимка: iStock (Архив)

„Няма идеална опаковка. Най-добрата е тази, която не съществува. Тоест, когато потребителят дойде на мястото на продажба, да носи свой собствен контейнер.“

Рециклирането е голямо предизвикателство за индустрията.