Саке, произведено в космоса, бе продадено за близо 700 000 долара

Приходите от продажбата ще бъдат дарени за подкрепа на космическите разработки на Япония

Малка бутилка японско саке, произведено от ферментирала в космоса смес, беше продадена за почти 700 000 долара, съобщи производителят, който проучва възможности за създаване на напитката и на Луната.

Производителят „Дасай“ си партнира с корпорацията „Мицубиши Хеви Индъстрис“, за да разработи специализирано оборудване за варене и да го изпрати до Международната космическа станция (МКС) заедно със съставките за саке.

Алкохолната ферментация е извършена през ноември в съоръжения на борда на МКС, които симулират лунната гравитация, посочват двете компании в съвместно изявление.

Ферментиралата смес е върната на Земята през февруари, а през март в Япония е преработена в 116 милилитра саке, предаде БГНЕС.

Въпреки инфлацията: ЕЦБ остави лихвите без промяна

Пазарите очакваха това решение

Напитката е бутилирана в съд от 100 милилитра и е продадена на анонимен купувач за 110 милиона йени (около 686 000 долара).

Останалите 16 милилитра са използвани за дегустация.

„Има ясно изразена киселинност. Вкусът е добре балансиран и наситен“, заяви говорител на „Дасай“ пред АФП.

Въпреки инфлацията: ЕЦБ остави лихвите без промяна

Пазарите очакваха това решение

Приходите от продажбата ще бъдат дарени за подкрепа на космическите разработки на Япония, уточняват компаниите.

„Този резултат експериментално доказва, че производството на саке е възможно дори при условия на лунна гравитация, използвайки процес, сходен с този на Земята“, се посочва в изявлението.

„Дасай“ планира да изгради пивоварна за саке на Луната до 2050 г. с цел „подобряване качеството на живот при бъдещи лунни колонии“. 

Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM 

Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK

Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN