1 USD
1.83594 BGN
Петрол
Bitcoin
$65,653.5

Знаете ли, че салатата Цезар не е италианска

Свят

Ето къде е създадена тя

Ако досега сте смятали, че салата Цезар е създадена в Италия, то много грешите. 

Салата Цезар всъщност е изобретена в Тихуана, Мексико през 1927 г. Собственикът на хотел Цезар - Цезар Кардини, искаше да направи вечеря за приятели, но нямаше много продукти под ръка. Той просто хвърли марулята в купа, сложи дресинг, пармезан, крутони и сос Уорчешър и се получи салата, която по-късно става една от най-популярните в света.

В Тихуана дори има ежегоден фестивал всеки юни в чест на прословутата салата.

Всъщност Цезар Кардини родом е от Северна Италия, но е имигрирал в Калифорния, а след това се мести в Мексико. Тази салата, която той измисля между другото, става невероятен хит в САЩ много бързо. Когато създателят на готварските книги Джулия Чайлд посети ресторанта на Цезар, тя беше запленена от иновацията на рецептата.

Колкото и да е удивително, салатата все още се предлага с гордост в оригиналния ресторант в Тихуана за 155 песо – по текущия обменен курс към момента на писане, това е малко под 7 щатски долара.

Последни публикации

Бизнес Видео Подкаст

Свързани статии

Галерии