Колко струва най-скъпият ориз в света?
Зърната се измиват и накисват преди готвене, за да се запази тяхната структура и аромат
Защо продажбите на бира в Германия падат до историческо ниско ниво?
От произведената бира 82,5 процента е реализирана на вътрешния пазар
През изминалата година германските пивоварни са реализирали значително по-малко бира в сравнение с предходните години. Според данни на Федералната статистическа служба, обемът е намалял с рекордните 6,0 процента, достигайки около 7,8 милиарда литра. Това представлява най-ниското количество от въвеждането на статистиката през 1993 г., предава Welt.
Снимка:
iStock
Дори по време на пандемичните години 2020 и 2021 предприятията са успявали да продадат значително повече бира. В акцизната статистика не са включени безалкохолните бири и малцовите напитки, нито пък вносът от страни извън Европейския съюз.
Продажбите на бира в Германия продължават да бележат спад през последните години. Основните причини за това са нарастващата популярност на здравословния начин на живот без алкохол, промяната в навиците на консумация и демографската тенденция към застаряване на населението.
Германският съюз на пивоварите (DBB) отбелязва и неблагоприятната икономическа конюнктура при потреблението. „Пивоварните усещат, подобно на търговията и заведенията, силната сдържаност на клиентите“, коментира главният изпълнителен директор на DBB Холгер Айхеле. Той допълва, че ситуацията в гастрономическия сектор остава тревожна, като много предприятия все още не са се възстановили от пандемията.
От произведената бира 82,5 процента е реализирана на вътрешния пазар, където количеството е намаляло с 5,8 процента. Останалите 17,5 процента не са обложени с акциз, тъй като са изнесени или разпределени като т.нар. служебна бира за служителите на пивоварните. В този сегмент спадът спрямо предходната година е около 7,0 процента.
Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN
