Има ли медът срок на годност?

Ето какво трябва да знаете, ако обичате да ядете от полезната храна

Може би сте намерили буркан с мед отдавна изоставен в килера ви, веднага изниква въпросът- годен ли е за консумация той?

Нездравословни храни, които всъщност са полезни

Дори не сте подозирали, че организмът ви ще има ползи от пица или пуканки

Имаме добра новина за вас. Медът може би е единствената храна, която наистина трае вечно, благодарение на вълшебния си химичен състав и работата на пчелите. Нектарът от цветята се смесва с ензими в пчелите, които го извличат, а това променя състава на нектара и го разгражда на прости захари, които се отлагат в пчелните пити. Преработката и запечатването на меда също допринасят за неговата безкрайна трайност.

Знаете ли, че салатата Цезар не е италианска

Ето къде е създадена тя

Натуралният, правилно съхраняван мед няма да се развали. Всъщност археолозите открили мед на хиляди години в древни египетски гробници и той все още е бил годен за консумация. „Медът, съхраняван в запечатани контейнери, може да остане стабилен в продължение на десетилетия и дори векове!“

"Би ли я изхвърлил": Торбичката за сандвичи на Louis Vuitton струва 3 000 долара (ВИДЕО)

Вместо от хартия голямата торбичка е направена от телешка кожа

Причината за вълшебното дълголетие на меда се крие в неговия биологичен състав. Поради съдържанието на захар и ниското рН на меда, както и процеса на производство на пчелен мед, организмите, които могат да развалят храната, няма да оцелеят в нея.