Свят
Евростат: Българите с най-ниска продължителност на живота в ЕС
Очаквана продължителност на живота за България през 2023 г. е 75,8 години
Заради Ел Ниньо: Поскъпва ли шоколадът?
Свят
В световен мащаб цените на какаото вървят нагоре, ето какви са у нас
Тази година фючърсите на какаото са се повишили с около 21%, съобщава CNN. Както често се случва, по-високите цени се движат от търсенето, надвишаващо предлагането.
Този сезон добивите на какао са недостатъчни, вероятно поради болести по културите и проливни дъждове. И през следващия сезон синоптиците очакват нов дефицит, заради Ел Ниньо - естествено срещащо се явление в тропическия Тихи океан, което обикновено носи по-високи глобални температури и съответно лоши условия за отглеждане на какао.
Снимка:
Getty Images
Междувременно търсенето остава силно, особено в Европа и Азия.
Заболяването по културите може да е причина за слабата реколта, както и други фактори като стареещи дървета, които не произвеждат толкова много какао.
Проливните дъждове в Кот д'Ивоар, най-големият доставчик на какао в света, също забавят прибирането на реколтата през пролетта и есента. Дъждът и влажността правят по-вероятно болестите по културите да повлияят негативно на реколтата.
Снимка:
Getty Images
Какаовите фючърси се използват за определяне на цените, плащани на фермерите за какао в Кот д'Ивоар и Гана. С по-високите цени на фючърсния пазар „има голяма надежда, че цената обратно към фермера ще бъде повлияна положително“, каза Алекс Асанво, изпълнителен секретар на Инициативата за какао Кот д'Ивоар-Гана.
Снимка:
Thinkstock/ Guliver Photos
Производители на шоколад вече повишиха цените. А покачващите се цени на какаото означават, че може да има увеличения. Договорите за какао са дългосрочни, така че по-високите цени вероятно все още не са стигнали до крайния купувач.
В България цената на 100 гр какао в момента е между 3 и 4 лв. Предстои да видим дали тревожните прогнози на пазара ще засегнат и потребителите у нас.
