Грешки, които могат да осуетят всеки опит да превърнете хобито си в бизнес
Как да превърнете страстта си в устойчив бизнес без да изгубите себе си по пътя
Това са топ местата в Европа за ядене на пица
Свят
Били ли сте в някое от тях?
Пица, пица, пица. Това е може би най-обичаната храна, но всички ние имаме своите предпочитания. Някой харесват тънка пица, други дебела, някой я искат с месо, други без. Със стотици вариации и различни национални обрати на това ценно италианско ястие, оценяването на най-добрата пица в света е доста трудна задача.
Жури, наречено „ръководството на Michelin за пица“ в календара на Chiswick, провежда щателно проучване на най-добрите пици, най-добрите пицарии и най-добрите готвачи на пица в света, пише Time out. И така ето кои са европейските места, където правят най-вкусните пици.
Журите е категорично- най-добрата пицярия е 10-тата пицария Диего Виталяно в Неапол, която вече беше класирана като най-добрата пицария в Италия по-рано тази година. Целият етаж на тази изключителна пицария е превърнат в стилна всекидневна, с плот за коктейли.
I Masanielli на Франческо Мартучи споделя първото място с Диего. Той е известен със своята пица, приготвена на три етапа: задушена, пържена и печена, която е придружена от професионално подбрана бира и винена листа.
Сред другите емблематични места за пица в Европа са:
Sartoria Panatieri, Барселона
Seu Pizza Illuminati, Рим
Bӕst, Дания
50 Kalò, Лондон
Via Toledo Enopizzeria, Виена
Dry Milano, Милано
