САЩ изтегля от пазара над 170 000 бутилки ябълков сок

Това се дължи на потенциално замърсяване с патулин

Над 170 000 бутилки ябълков сок на популярната марка Martinelli бяха изтеглени от пазара в САЩ заради риск от замърсяване с патулин – токсично вещество, произвеждано от определени видове плесени. Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) класифицира изтеглянето като потенциално опасно за здравето, а засегнатите продукти са разпространени в 28 щата.

Снимка: https://www.martinellis.com/nutrition/apple-juice-1l/

Служителка на Coca-Cola опитала да продаде търговска тайна за 1,5 млн. долара

Идеята е била тайната да бъде продадена на Pepsi

Ако някой ви предложи ябълков сок с патулин, най-добрият отговор би бил категорично „не“. Патулинът е токсин, чието потенциално присъствие в ябълков сок доведе до масово изтегляне на продукт от пазара. Тези гъбички често растат върху плодове, включително гнили ябълки.

Патулинът е устойчив на топлина, така че обикновената пастьоризация не е гаранция за безопасност. Затова производителите са длъжни да тестват съдържанието на патулин редовно и да го поддържат под определени граници. Според FDA, пределната допустима стойност в САЩ е 50 микрограма на килограм. В Европейския съюз се прилагат още по-стриктни норми – 25 микрограма.  

Снимка: Getty Images / iStock

Снимка: Getty Images / iStock

Компанията S Martinelli & Company е изтеглила 7234 кашона от своя емблематичен ябълков сок, което се равнява на 173 616 бутилки. Изтеглянето е доброволно и е инициирано от компанията на 18 март,  предава Forbes. Засегнатите продукти са разпространени в 28 американски щата: Алабама, Аризона, Арканзас, Калифорния, Кънектикът, Делауеър, Флорида, Джорджия, Илинойс, Индиана, Айова, Канзас, Кентъки, Луизиана, Мичиган, Мисисипи, Мисури, Ню Хемпшир, Ню Джърси, Ню Йорк, Северна Каролина, Охайо, Пенсилвания, Южна Каролина, Тексас, Юта, Вирджиния и Уисконсин. Въпреки че списъкът включва конкретни щати, възможно е засегнати бутилки да са били пренесени и в други региони.

В този ресторант ще получите безплатна храна, ако сте по-висок от готвача

Ето къде се намира

Продуктът е кръгла стъклена бутилка с винтов капак. Ако на етикета откриете UPC номер 0 41244 04102 2 и срок на годност 5 декември 2026 година, това означава, че вашият сок е сред изтеглените. Той трябва незабавно да бъде върнат или изхвърлен, така че да не бъде консумиран от никого.

Нивата на веществото в засегнатите бутилки не са обявени публично, така че не е ясно дали и колко от тях реално са замърсени. Независимо от това, FDA е класифицирала това изтегляне като Клас II, което означава, че продуктът може да доведе до временни или медицински обратими здравословни ефекти. То предизвика незабавни симптоми като гадене, повръщане и стомашни разстройства. Още по-сериозни са дългосрочните рискове – увреждане на черния дроб и бъбреците.

Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM

Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK

Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN