Денят на пчелите: Медът у нас струва 15 лв., в Сърбия – 15 евро

Застрашено ли е производството на български мед?

Българският мед, дълго време считан за символ на качество и чистота, днес е изправен пред сериозна криза. В Югозападна България все повече пчелари продават или напълно изоставят пчелините си. Причината? Нерентабилност, ниски добиви и липса на дългосрочна визия за развитие на сектора, това съобщават от БНТ.

Перспективите в последните години са все по-обезкуражаващи, според Ралица Петкова от Сдружението на пчеларите в Югозападна България. По думите ѝ, тежката зима е нанесла сериозни щети – много от пчеларите са загубили значителна част от пчелните си семейства, което ще се отрази директно на добивите през тази година.

"Преминахме през тежка зима с изключително много загуби на пчелни семейства, което ще рефлектира и върху добивите. Колегите пчелари, които са загубили пчелните си семейства, ще трябва да се фокусират върху възстановяването на кошерите си“, отбеляза тя.

Загубите в пчелните семейства означават по-малко продукция, а с това – и по-ниски доходи в сектор, който и без това се бори за оцеляване.

В момента цената на българския мед на дребно е около 15 лева за килограм.

"В миналото цената на меда е варирала като цената на 1 кг. български мед е била на цената на едно масло.", казва Ралица Петкова. 

Пчеларите се надяват тя да се повиши до поне 18–20 лева, за да могат да покрият разходите си. За сравнение – в съседна Сърбия медът се продава за около 10 евро за килограм, което показва, че на Балканите цената расте, но не и в България. Специфичните видове мед могат да достигнат и до 15 евро за килограм в нашата съседка. 

Количеството влияе на цената. Пчелният мед в България е изключително занижена стойност.

Секторът на пчеларството в страната ни е изправен пред кръстопът. Без спешни мерки, стимули и ефективна държавна подкрепа, рискуваме да загубим не само един поминък, но и незаменима част от екосистемата.

Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM 

Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK

Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN