Проверяват млекопреработвателните предприятия в Пловдивска област

Прокурорите ще проверяват технологичната документацията на 12 мандри

Прокурори и  представители на ветеринарно медицинската служба започнаха проверка на  млекопреработвателните предприятия в пловдивска област. Контролните органи ще проверят технологичната документацията на 12 мандри.

Мандрите, които подлежат на проверка, имат капацитет да преработят 10 000 тона сурово мляко на ден. Пазарът е зареден предимно с техни продукти.

Изненадваща проверка днес беше извършена в голямо млекопреработвателно предприятие в Пловдив. Инспекторите избраха кофичка кисело мляко и поискаха да проверят документите, според които то е направено.

"Тези технологични документи съдържат параметрите на продукта. Всеки производител е длъжен да води входящи и изходящи дневници, тоест какво влиза като суровина и какво излиза като продукт", заяви Даниела Начева, говорител на Окръжна прокуратура – Пловдив.

"Компанията разполага с доказана система на производство, има отлична проследяемост, може да се проследи всяка вложена суровина - от крайния продукт до началната фаза на производство", обясни Хлистина Миленова, мениджър по качеството в млекопреработвателното предприятие.
   
Всяко отклонение от стандартите ще бъде наказвано.

"Възможно е ветеринарно-медицинските служби да налагат санкции по административен ред. В случай на констатирани нередности от наша страна ще бъде образувано досъдебно производство. Има такива текстове от НК, аз ги наричам измама на купувача", съобщи още Даниела Начева.

Резултатите ще бъдат оповестени след като приключи проверката на всичките 12 мандри.

Спортните събития от деня

Филмите на bTV

Гледай bTV на живо

Времето