Световните цени на храните достигнаха 3-годишен връх

На какво се дължи увеличението?

Световните цени на храните достигнаха тригодишен връх през юли на фона на неблагоприятни метеорологични условия и засилено геополитическо напрежение. Това е най-високото ниво от януари 2023 г., пише БНР. 

Индексът на цените на храните на FAO е на ниво от 131,1 пункта, което е с 0,6% повече от юни и с 1% спрямо година по-рано. Въпреки това повишение, индексът остава с 18,2% под пика, достигнат през март 2022 г.

Снимка: Canva

Увеличението се дължи на зърнените култури, чийто ценови индекс се покачи през юли с 3,4% спрямо юни, тъй като цената на пшеницата скочи с 5,8% поради прекъсвания на износа от Черно море и щети по реколтата, свързани с жегата. Цените на захарта и растителните масла също се увеличиха, докато тези за месо и млечни продукти се понижиха.