Рекорд: В тази държава килограм картофи струва над 1,20 евро

На какво се дължи вдигането на цените?

В Русия картофите, днес са се превърнали в луксозен продукт. Въпреки официалното обявяване на края на „картофената криза“, този зеленчук остава недостъпен за голяма част от населението. Причините за този скок в цените, който доведе до утрояване на цената на килограм за една година, са далеч от разрешаване и ситуацията не се очаква да се подобри в близко бъдеще, според анализа на независимия руски медиен сайт The Insider, цитиран от БГНЕС. 

Повишаване на цената на картофите 

Снимка: pixabay

През юни 2025 г. средната цена на килограм картофи в Русия достигна 92 рубли (99 евроцента), спрямо 56 рубли година по-рано (60 евроцента). В Москва тя достига 112 рубли (1,21 евро), което е почти три пъти повече от цената през миналата година. В някои региони, като Чукотка, цената достига рекордните 191 рубли за килограм (2,06 евро). Дори в дискаунт супермаркетите цените понякога надхвърлят 130 рубли (1,40 евро). Тази инфлация засяга цялата страна, без изключение.

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.

Очакваме по-високи цени на картофите. Защо?

Една втора от каротофопроизводството в страната се намира в Самоков

Защо се вдигат цените?

Русия е събрала 17,8 милиона тона картофи през 2024 г., което е спад с 12% спрямо 2023 г. Причината е намаляването на обработваемите площи, което е пряко следствие от кризата в рентабилността, претърпяна от производителите след рекордна реколта през 2023 г., която доведе до срив в цените. Земеделските производители, обезкуражени от несигурните маржове и много ръчния труд, са намалили насажденията. Към това се прибавят и климатичните капризи: дъждове, слана, наводнения и жеги са опустошили реколтите, особено в Урал и Сибир.

Войната в Украйна очевидно има своето влияние. Някои земи в близост до границата вече са неизползваеми, особено в региона на Брянск, който традиционно е голям производител.

Дори и да бъдат събрани, картофите се губят: 15% от продукцията се унищожава по време на съхранение поради липса на подходяща инфраструктура. Вредителите заразяват 10 до 30% от полетата, така земите стават негодни за отглеждане в продължение на няколко години.

Русия все още зависи силно от вносни семена, докато западните санкции и сривът на рублата доведоха до скок в цените на торовете, горивото и заплатите.

Експертите прогнозират временно понижение на цените през есента с пристигането на новата реколта, но основната тенденция остава възходяща. Опитите за регулиране рискуват да наводнят супермаркетите с картофи с лошо качество, докато продуктите от висок клас ще се озоват на паралелните пазари на непосилни цени.

Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM 

Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK

Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN