Салати от TikTok са виновни за изчезването на краставиците в Исландия (ВИДЕО)

Покупките на краставици са се увеличили повече от два пъти

Исландските супермаркети се оказаха в беда, след като нова тенденция в TikTok предизвика безпрецедентен скок в търсенето на краставици, казва BBC.

Това се случи след като влиятелни лица в социалните медии в малката скандинавска държава започнаха да споделят рецепта за салата от настъргани краставици, сусамово масло, чесън, оризов оцет и масло от лют червен пипер.

Рецептата стана такъв хит, че фермерите в страната не успяха да се справят със засиленото търсене, каза пред BBC News асоциацията на исландските фермери - Horticulturists’ Sales Company (SFG).

Доматите мутанти са тук и идват с мир

Обясняваме защо се раждат толкова "грозни домати" този сезон

Покупките на краставици са се увеличили повече от два пъти.

Маркетинговият директор на SFG каза, че фермерите в Исландия не успяват да се справят с нарастващото потребителско търсене, но се надява предлагането да се върне към нормалното „след около седмица“.

Тенденцията започна от Канада, където тиктокърът Логан Мофит, наричан "човекът с краставици", сподели нови рецепти.

„Понякога просто трябва да изядеш цяла краставица“, е фразата на инфлуенсъра в началото на многото му видеоклипове с рецепти. Създателят на съдържание има повече от 5,5 милиона последователи и споделя рецепти с краставици почти всеки ден от юли насам.

Разсад сред бетона - какво е походящо да засадим в градски условия?

В Студентски град е една от първите споделени зеленчукови градини в столицата

Тази, която е завладяла потребителите в Исландия, включва сусамово масло и оризов оцет, но понякога Логан смесва крема сирене, авокадо и дори пушена сьомга. Продажбите на съставки като сусамово масло и някои подправки също са се „удвоили“.

Много производители, както и SFG изразиха известен скептицизъм, предполагайки, че има други фактори. Някои производители на краставици сменят растенията, които отглеждат с краставици по това време на годината.

Освен това училищата се връщат от лятната ваканция, което допълнително натоварва доставките.

Исландските фермери произвеждат около 2000 тона краставици всяка година. Те се гордеят с количеството пресни стоки, които страната може да произведе, въпреки често екстремните климатични условия.