
Испания премахна „златните визи“
Схемата беше въведена през 2013 г. заради икономическата криза
Насладата от чиния паста е равна на това да слушате любимата си песен
Докато светът става все по-забързан и стресиращ, всички ние търсим комфорт и наслада. И какво може да бъде по-утешително от чиния с паста? Но пастата е нещо повече от просто комфорт.
Пастата е дълбоко вплетена в кулинарията на Италия. От първото й споменаване в Сицилия през 1154 г. до днешното й глобално присъствие, пътят на пастата е толкова богат и разнообразен, колкото и самите й видове.
В света има около 600 различни вида паста и над 1300 записани имена. Най-търсените видове включват пене, спагети и макарони. Учудващо е, че средният италианец консумира невероятните 25,3 кг паста годишно.
Италианско проучване, проведено от "Behavior & Brain Lab", изследва емоционалната сфера на удоволствието, което пастата предизвиква. Проучването разкри, че насладата от чиния с паста предизвиква нива на щастие, които са равни или дори по-високи от тези, когато слушате любимата си песен или гледате вълнуващ спортен мач.
Проучването използва параметри като запомняне, ангажираност, емоционален индекс и индекс на щастие, за да измери влиянието на пастата върху нашето настроение. Резултатите показват, че пастата изпреварва както музиката, така и спорта в създаването на положителни емоции и спомени, които ни правят по-щастливи.
Проучването установи, че италианското ястие получава забележителните 0,87 на индекса на запомняне, надминавайки музиката и спорта в активирането на когнитивните процеси на паметта. Изглежда, че пастата е силно свързана с активирането на нашите процеси на памет.
Способността на пастата да предизвиква положителни емоции е добре документирана. Тя получи 0,36 на емоционалния индекс, като се равнява на музиката и надминава спорта.
Пастата получи високи 76% на индекса на щастие, изпитвано от индивидите и проявявано чрез техните изражения на лицето. Този резултат е наравно със слушането на любимата песен и значително по-висок от гледането на любимия спорт.
Проучването потвърди, че консумацията на паста е силно свързана с положителни емоции. Тази положителна емоционална натовареност е решаваща за поддържането на пастата като основен продукт в повечето домакинства.
Навиците на участниците относно консумацията на паста предоставиха допълнителни доказателства за ефектите на пастата върху увеличаването на щастието. Повечето участници (40%) определят пастата като храна за комфорт и щастие.
Въглехидратите, основните компоненти на пастата, играят важна роля в предизвикването на чувство за благополучие. Те стимулират производството на ендорфини, които придават усещане за щастие.
Според Рикардо Феличети, президент на италианските производители на паста в Unione Italiana Food, пастата предлага най-доброто съотношение щастие/цена. Той казва, че това е икономичен начин да внесете малко щастие в живота си.
В свят, в който стремежът към щастие често ни води по сложни пътища, е утешително да знаем, че щастието може да бъде толкова просто, колкото чиния с паста, пише Medium. Следващият път, когато въртите вилица с спагети или хапвате от чиния с пене, помнете — не просто ядете, а участвате в научно доказано действащо върху щастието занятие.
Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN
Схемата беше въведена през 2013 г. заради икономическата криза
Европейската космическа агенция набира доброволци за изследване
Всичко, което трябва да направите, е да отговорите на шест въпроса