Любомира, която създава торти за рождения ден на кученцата в София (ВИДЕО)

„Да вървиш по пътя на Dogalicious означава да вървиш по-бавно, да намалиш екологичния си отпечатък", казва създателката на устойчивия бранд за кучета

Преди 8 години една съдбоносна среща във Виетнам между Любомира Василева и пудела Марлита става причина на софийската сцена да се появи иновативният бизнес с концептуален магазин, пекарна за кучета и кафене за човеци. Да, прочетохте правилно! Мястото се фокусира върху косматите ни приятели и тук можете да пиете вашата напитка, докато кучето ви се наслаждава на своето пъпучино (от анг. Puppy – куче и капучино) или торта, създадена специално за домашни любимци.

Снимка: Dogalicious

Всеки един елемент, който включва брандът Dogalicious е вдъхновен от Марлита и е част от пътя на Любомира да изгради иновативен и устойчив бизнес.

Nold или как две момичета започнаха да продават старите дрехи на популярни жени (ВИДЕО)

Какво ще стане, ако след 1000 години светът е засипан с дрехи?

Dogalicious комбинира няколко много големи звена, като едно от най-големите е пекарната за домашни любимци, от която всеки ден излизат тортички, кексчета и десерти, съобразени изцяло с хранителните елементи и съставки, които кученцата консумират.

Торти от пекарната на Любомира

+8

„Държим много на качеството. Месото се смила пред нас, използваме български производители и органични съставки, за да може всеки да е спокоен какво дава на кученцето си“, разказва Любомира на екипа ни.

Може би много от вас ще сметнат идеята за ексцентрична, но по думи на основателката на бранда съмненията за успеха са били само в началото, а българите все повече се отварят към интересни и иновативни бизнеси.

„Ох, дете, бягай в чужбина! Там ще те оценят със сигурност“, коментират много хора в началото на създаването на бранда, а днес пекарната работи на пълни обороти.

Т.нар. „сладкиши“ не включват никаква захар и са съобразени с потребностите на животните. Те са два вида: месни и безмесни. Месните са създадени на основата на протеина (месо), включват още кафяв ориз, морков, безглутенови овесени ядки, а кремовете са от сладък картоф или нискомаслено крема сирене. Цветовете са изцяло от естествени съставки и не се използват никакви сладкарски бои.

Докато с Любомира си говорим за новите трендове и възможността отглеждането на куче да бъде устойчиво и щадящо природата, Марлита се намества около поничката, която украсяваме, в очакване да я опита. Това лакомство е направено от нахутено брашно, банан и фъстъчено масло, украсено с пюре от сладък картоф и крема сирене с цвекло и няколко боровинки.

Всеки ден от пекарната на Dogalicious излизат минимум 4-5 торти, които стопаните купуват за рождени дни на кученца.

„Месните торти могат спокойно да заместят основното хапане на кученцата, защото те са изключително хранителни. Вътре има телешко месо, кафяв ориз, морков – така че това е страхотна основна храна“, казва тя и добавя, че в пространството на Dogalicious често се празнуват и рождени дни на кучета, като стопаните канят и гости, за които се подготвя кетъринг с торта, кексчета, подаръци – бисквитки с имената на кученцата.

Друга тенденция напоследък са и торите за обявяване на пола на бебето на кученцето, което очаква домашния любимец.  Обикновено някой от приятелите на стопаните дава листче на Любомира, на което е написан полът.

Продължи да четеш