От бутилката към бюджета: Как бирата "налива" пари в икономиката у нас?

Продажбата на бира в България е дала над 435 млн. лв. на бюджета

С аромат на хмел и с отчетливо усещане за растеж, българската пивоварна индустрия приключи 2024 г. не само със стабилни продажби, но и с впечатляващ принос към националната икономика. Секторът „Производство на пиво и малц“ се превръща в един от значимите играчи на икономическата сцена, вливайки директно над 435 милиона лева в държавния бюджет и генерирайки добавена стойност от 470 милиона лева. Това разбираме от официалния сайта на Съюза на пивоварите в България.

През изминалата година капиталовите инвестиции в сектора достигат рекордните 80 милиона лева, което е ръст от 40% спрямо 2023 г. или с 23 милиона повече.

Вкусът на успеха

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.

Снимка: iStock

С 5 160 000 хектолитра бира, продадени само за една година, България отново демонстрира вкуса си към любимата напитка, но и доказва, че индустрията ѝ има капацитет да отговори на все по-изискания пазар.

„Качеството на бирата и прозрачността пред потребителите за нейното съдържание и производство са неизменна част от принципите, които следваме“, подчертава Владимир Иванов, председател на Съюза на пивоварите в България. Той добавя, че в страната по лиценз се произвеждат 10 световноизвестни марки, а само през последните 12 месеца са добавени над 15 нови продукта, включително и две глобални луксозни марки.

Една от най-големите крафт пивоварни в България продава техниката и лиценза си: Какво планира Cohones?

Пивоварната е създател на първата крафт бира в България, създадена в колаборация с AI

Безалкохолна бира

Иновациите обаче не се изчерпват с вкусовете. С нарастващата отговорност към здравето на потребителите, безалкохолната бира също намира своето място - с ръст от 35% в потреблението и над 80 000 хектолитра продадени през 2024 г. Това е резултат не само от маркетингови стратегии, но и от целенасочени политики за намаляване на злоупотребата с алкохол.

Човешкият капитал – ключ към успеха

В основата на този успех стои човешкият капитал – хората, които правят бирата не просто вкусна, а икономически значима. Заместник-председателят на Българската стопанска камара Мария Минчева коментира, че позитивната работна среда, иновативните програми за обучение и справедливото заплащане са в основата на това браншът да се отличава с високо качество на работните места.

Неслучайно, средният осигурителен доход в сектора е 2680 лв., което го поставя сред първите 10 икономически дейности с най-високи доходи.

Как отпадъците от бира се превръщат в здравословна храна?

Всяка година пивоварните произвеждат 37 милиона тона отпадък

Зелен преход

Не на последно място, българските пивовари мислят и за природата. Зелената трансформация на сектора не е просто модерен слоган, а реалност, подкрепена с екологични инвестиции за 6 милиона лева през 2024 г.

Компаниите внедряват устойчиви практики за кръгово оползотворяване на ресурсите и минимално въздействие върху околната среда – с фокус върху рециклиране, намаляване на отпадъците и зелени иновации в опаковките.

Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM 

Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK

Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN