БГ Бизнес
Кога морските плажове ще бъдат достъпни за хората с увреждания?
От години хората с двигателни затруднения поставят въпроса за достъпността до плажовете у нас
Иновация: Насекоми ще могат да се използват в козметика и лекарства (ВИДЕО)
Един от начините е да се получат продукти от самите насекоми
Един от най-належащите въпроси на нашето време е: Kак да изхраним нарастващия брой хора на тази планета? Заедно с: Как да намалим емисиите на парникови газове и да спрем изменението на климата?
Насекомите могат да бъдат ключов фактор и за двата проблема, установяват немски учени от изследователския институт Fraunhofer, цитирани от Reuters.
Снимка:
Редакторски екип
Целта на изследването на института е да направи насекомите алтернатива за използването на протеини, получени от соя, обикновено използвани в производството на храни и фуражи.
Снимка:
iStock
„Мащабният растеж на соята е основна причина за обезлесяването на тропическите гори“, казва Андреас Вилчинскас, ръководител на отдел „Био ресурси“ на института.
Един от начините е да се получат продукти от самите насекоми.
„Нашето изследване е фокусирано върху биотехнологиите за насекоми, за които сме създали и термина жълта биотехнология.“
Според Vilcinskas липидите от насекоми могат да бъдат разработени до висококачествени лубриканти, които да заменят полезните изкопаеми при горенето като въглищата. Хитинът и хитинозоанът могат да бъдат част от козметиката и лекарства.
Друг начин за подобряване на шансовете за пазара на насекоми е да се намалят разходите за материала, с който се хранят насекомите.
„Така че ние разработваме диети за насекоми, базирани на селскостопански промишлени странични потоци, които не могат да бъдат използвани по друг начин.“
Снимка:
iStock
Този метод идва с допълнителна полза за защитата на нашия климат. В Индонезия и Малайзия например големи количества отпадъци от производството на палмово масло обикновено се изгарят или оставят да изгният, като и двата процеса отделят парникови газове. Институтът Fraunhofer разработи гъби, които превръщат органичните отпадъци в храна за насекоми.
„Сега има и доста голям мащаб за производство на биотор. Остатъците от широкомащабното производство на насекоми се наричат фрас. Състои се от екскременти, но също и кожи, ларви и остатъци от храна. И бихме могли да покажем, че тази фракция от насекоми е много добър биотор."
Според Вилчинскас бизнесът с промишленото производство на насекоми се е превърнал в разрастващ се пазар в световен мащаб, като някои ферми произвеждат до 100 000 тона насекоми годишно.
