Само 15 фирми правят колбаси по „Стара планина”

72 колбасарски фирми са се отказали от стандарта за 5 години

Тази година само 15 компании ще произвеждат по този стандарт колбаси по “Стара планина”, пише в.Труд в утрешния си брой. 72 колбасарски фирми са се отказали от стандарта от 2010 г. до сега.

Това става ясно от данни на Асоциацията на месопреработвателите в България за фирмите, заплатили такса да ползват логото “Стара планина”.

Лансираният по времето на Мирослав Найденов стандарт в началото беше подкрепен от цели 87 фирми.

Месеци след старта на „Стара планина”, избухна скандал, след като няколко фирми бяха обвинени, че слагат соя в колбасите си, а те контрираха с лабораторни резултати от Германия, които МЗХ призна, че не може да провери със своето оборудване.

Училищата и детските градини са задължени да използват месо и колбаси по стандарт „Стара планина”, но много от обикновените потребители и до момента не са убедени в ползата от него.