Очакваме по-високи цени на картофите. Защо?

Една втора от каротофопроизводството в страната се намира в Самоков

Очаква се по-слаба година за картохфопроизводството, съобщава Тодор Джиков, член на Управителния съвет на Националната асоциация на картофопроизводителите, пред БТА. 

Климатичните промени влияят на реколтата

Тодор посочва, че част от проблемите, пред които се изправят производителите тази година са: сушата, интензивните валежи, високите температури, както и напояването. По думите на Джиков това е проблем не само през тази година, а и през предходните, и според климатолозите тази тенденция ще продължи. Очаква се и цените да са по-високи, но това е и предпоставка за по-голям внос от страни като Германия, Франция и Полша.

Миене на картофи в съдомиялна - хит в TikTok

Безопасен ли е този метод?

"За съжаление вносът на такива ценови равнища не ни удовлетворява. Нашите разходи са по-големи", казва производителят.

Цената на картофите

Снимка: iStock

Кои храни поскъпнаха през последната седмица?

Цената на краставиците се повишава и достига 2,38 лв. за килограм, а на оранжерийните - 3,02 лв. за кг. Какви са цените на другите основни продукти?

На територията на община Самоков около 20 000 декара, засадени с картофи, се контролират от Българската агенция по безопасност на храните. По думите на Джиков близо една втора от каротофопроизводството в страната се намира в Самоков. Той каза, че цената на картофите на едро е около 0,80 лв., а на пресния картоф през изминалите месеци се е понижила до 0,50 лв. заради добрите добиви. 

Драстично увеличение: Зехтинът в ЕС е поскъпнал със 75% от 2021 г.

Цените на картофите също следват възходяща тенденция - те са с 37 % над нивата от януари 2021 г.

Снимка: iStock

По думите му, когато бъде сформиран редовен кабинет, той трябва да помисли за осигуряване на вода за напояване на земеделските земи.