Преди Великден: Основните храни поскъпват

Най-голямо е повишението на цените на зеленчуците, агнешкото и яйцата

Цените на основните хранителни продукти продължават да вървят нагоре. Най-сериозно е поскъпването при зеленчуците (6%), агнешкото месо (7-8%) и яйцата (3-4%). Това показват първите анализи на създадената миналия месец комисия към правителството, която следи пазара.

Според експертите от системата за агропазарна икономика, които участват в комисията, няма данни за спекула. Факт е обаче, че между цените на едро и дребно в някои райони на страната има необяснимо голям марж. При стабилизирани цени на едро се наблюдават по-високи цени за крайния потребител.

Най-скъпи са храните във Варна, Шумен, Стара Загора и Пловдив.

По данни на експертите цената на брашното ТИП 500 се колебае. Докато в Разград и Хасково поевтинява, в Стара Загора то е поскъпнало с 9%. Търговците обаче го продават на промоция за не повече от 1.10 лева.

В Добрич експертите отчитат стабилизиране на цената на захарта. На дребно тя се търгува за 2.23 лева и според анализа не е мръднала. Проверка на bTV Новините обаче показва друго – има поскъпване с между 3 и 5 стотинки.

За сметка на това цената на олиото и на едро, и на дребно през последната седмица е тръгнала надолу. Само в София се забелязва леко поскъпване.

Кръгът на наблюдаваните стоки непрекъснато ще се разширява, предупреждават експертите.

Идеята на земеделското министерство да включи пенсионерите като анкетьори в наблюдението на цените се радва на голям интерес. Около 200 души вече са заявили желанието си да изпълняват отговорната задача.

65-годишната Радка Иванова редовно обикаля пазарите и магазините в търсена на най-евтиното. За нея цените на зеленчуците на пазара са съвсем приемливи, но агнешкото й се струва доста скъпо.

Изводът, който Радка прави, е, че не хранителните продукти са скъпи, а пенсиите са ниски.
Има ли обаче и на други места по света подобен мониторинг на цените? Тъй като законите на пазарната икономика не позволяват директен контрол, някои правителства прибягват до нестандартни методи.

В борбата със спекулата, властите в Кипър, например, изнесоха "списък на срама" с имената на търговците, продаващи месото най-скъпо. В навечерието на Великден разликите в цените на агнешкото там достигат 50%.

В Словакия пък правителството следи взаимоотношенията на производители и изкупвачи. Така нито една търговска верига не може да принуди фермерите да продават на твърде ниска цена.

За да удържа цените на храните в допустими норми, Китай поддържа стратегически резерв от ключови храни.

При доказана спекула, Русия налага ограничения на цените за брашно, пшеница и сол.