Печеливш бизнес ли е събирането на охлюви?

Изкупните цени у нас са доста ниски, оплакват се заетите с тази дейност

Печеливш бизнес ли е отглеждането и събирането на охлюви? За едни да, за други не. Разликата в изкупните цени е от 30 стотинки до 3.50 евро за килограм.

Събирането на охлюви е сезонно препитание за хиляди семейства в Пазарджишко. Тази година обаче много малко хора проявяват интерес заради ниските изкупни цени - 25-30 стотинки за килограм.

За мнозина безработни обаче търговията с охлюви  все пак е глътка въздух, предвид изтънелия семеен бюджет. Но пунктовете за изкупуване  са намалели драстично, заради ограничените  външни пазари.

Освен това, дивите български охлюви трудно пробиват в Европейския съюз. У нас килограм от тях струва 30 стотинки, в Гърция цената им нараства на 70 евро цента.

Европейските пазари като цяло предпочитат охлювите, отгледани в специални ферми. Един килограм такива струва около 3.50 евро.