Проверяваме: Колко ще ни струват противогрипните ваксини този сезон?
Ваксината срещу грип се поставя еднократно през октомври до началото на ноември
Това е най-опасното сирене на света, но в Сардиния го смятат за деликатес
Бихте ли го пробвали?
Има много хора, които са любители на сирената, но дори те едва ли биха опитали най-опасното сирене.
Обявено за „най-опасното сирене“ в света от Световните рекорди на Гинес през 2009 г., casu marzu е кремообразно сирене от Сардиния, направено от две основни съставки: овче мляко и живи червеи. Всяко сирене се прави чрез нагряване на мляко и добавяне на бактериални култури, за да се подпомогне ферментирането му, но в случая с casu marzu вие ядете ферментацията, докато се случва.
Местните фермери в Сардиния ползват обикновено пекорино, в което слагат ларви. След това червеите се излюпват и ферментират сиренето, превръщайки го в меко, кремообразно лакомство.
-
ESG 4 мин.Кои са тези Милтън, Катрина и Хелена? Кой и как измисля имената на ураганите? (ВЕДЕО+СНИМКИ) -
Съдържание от партньори 3 мин.С две нови ключови назначения, Кока-Кола ХБК България затвърждава фокуса си върху кариерен растеж и устойчив бизнес -
БГ Бизнес 5 мин.Кристала Казара ексклузивно пред businessnovinite.bg: Повечето финансови измами в България са свързани с корупция -
Свят 4 мин.„Твърде голям и остър“: Ще може ли Cybertruck на Tesla да се регистрира в Европа? -
Финанси 3 мин.Документален филм твърди, че Питър Тод е създателят на биткойн Сатоши Накамото -
Финанси 3 мин.Училища изискват от учениците си да имат дебитна карта, за да им превеждат стипендия -
Бизнес Видео Подкаст 7 мин."Малките градове са капсуловани икономики, които трябва да се дигитализират, за да открият нови пазари" (ВИДЕО)
-
ESG 4 мин.Кои са тези Милтън, Катрина и Хелена? Кой и как измисля имената на ураганите? (ВЕДЕО+СНИМКИ) -
Съдържание от партньори 3 мин.С две нови ключови назначения, Кока-Кола ХБК България затвърждава фокуса си върху кариерен растеж и устойчив бизнес -
БГ Бизнес 5 мин.Кристала Казара ексклузивно пред businessnovinite.bg: Повечето финансови измами в България са свързани с корупция -
Свят 4 мин.„Твърде голям и остър“: Ще може ли Cybertruck на Tesla да се регистрира в Европа? -
Финанси 3 мин.Документален филм твърди, че Питър Тод е създателят на биткойн Сатоши Накамото -
Финанси 3 мин.Училища изискват от учениците си да имат дебитна карта, за да им превеждат стипендия -
Бизнес Видео Подкаст 7 мин."Малките градове са капсуловани икономики, които трябва да се дигитализират, за да открият нови пазари" (ВИДЕО)
Casu marzu е забранен за търговска продажба поради потенциалния риск от причиняване на чревна миаза. Ако ларвите навлязат в храносмилателната ви система, възможно е те да снесат собствените си яйца в стомашно-чревния ви тракт, което може да доведе до симптоми като повръщане, диария и коремна болка.
Въпреки че яденето на casu marzu е свързано с риск, жителите на Сардиния го ядат от векове, като някои местни вярват, че то дори действа като афродизиак.
Сега все още остава въпросът какъв всъщност е вкусът на casu marzu? Според хората, които го ядат сиренето е силно, като наподобява пармезан.
Световноизвестният готвач Гордън Рамзи пък описа деликатеса като леко кисел в епизод от сезон 4 на The F Word.
