Коя е първата европейска страна, разрешила лабораторното месо?

Свят

bTV Бизнес екип

18.07.2024 10:22

Очаква се продажбите на продукти под марката Meatly да започнат още тази година

Великобритания става първата европейска страна, която одобрява за търговска употреба отгледаното в лаборатория месо, съобщи Financial Times, цитиран от БТА.

Хиляда долара за килограм: Кои са най-скъпите храни в света? (ВИДЕО и СНИМКИ)

Луксът на масата си има цена и в тези случаи тя е доста висока - заради специфични качества на храната или пък заради трудното отглеждане

Британските регулаторни органи одобриха пилешко месо, отгледано от животински стволови клетки, да се използва за храна на домашни любимци. Очаква се продажбите на продукти под марката Meatly да започнат още тази година.

За разлика от "месото" на растителна основа, което се прави от соя или грахов протеин, лабораторно отгледаното месо се произвежда от животински клетки, отбледани в лабораторни условия. Великобритания все още не е одобрила такива продукти за консумация от хора, въпреки че подобни разрешителни вече са издадени в Израел, Сингапур и САЩ.