DONGFENG откри първия си шоурум в Сърбия
Официалният вносител на марката “Чайна Мотор Къмпани” прави важна стъпка за разрастване на Балканите
Как Турция може да оскъпи любимия ви шоколад?
Свят
Ще поскъпнат ли шоколадите Ferrero Rocher и Nutella?
Nutella се произвежда предимно от захар, палмово масло, лешници, какао на прах, обезмаслено мляко на прах, соев лецитин и ванилин. Лешниците, които компанията използва за направата на шоколада, предимно се доставят от Турция. След поскъпването на зехтина, какаото и след това кафето, дойде ред и на лешниците.
Цената на лешниците в Турция
Цените на едро в Турция, която представлява около 65% от световното производство на лешници, са скочили с около 30% от април насам, след най-силните пролетни слани в страната от повече от десетилетие.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
И се очаква те да продължат да нарастват, според данни на фирмата за селскостопанско разузнаване Expana. Има известни алтернативни доставки от по-малките производители Италия, САЩ и Чили, „макар и не достатъчно, за да компенсира напълно господството на Турция“.
Това може да е лоша новина за най-големия купувач в света, италианската Ferrero, която използва около една четвърт от турската реколта, за да произвежда продукти като шоколадите Ferrero Rocher и Nutella. Лешниците съставляват 13% от съставките на пастата, а компанията произвежда милиони буркани всяка година.
Защо се вдига цената?
Метеорологични явления, включително сланата, могат да окажат влияние върху турското производство, заяви производителят на сладкарски изделия в изявление , но добави, че не очаква прекъсване на доставките, позовавайки се на алтернативни източници от Италия, Чили и САЩ.
Цените на кафето и какаото скочиха рязко,засегната от непредсказуемо време. Доставките на зехтин бяха засегнати, тъй като горещите вълни в Южна Европа се засилиха. Бразилия, един от водещите износители на култури в света, беше засегната от най-тежката суша в историята си през 2024 г.
Някои фермери, отглеждащи лешници на най-висока надморска височина, са загубили между 50 и 100% от реколтата си, според г-н Джем Сеночак, който ръководи Националния съвет по лешниците.
Политическа цена
Щетите по лешниците биха могли да представляват и политически проблем за президента Реджеп Тайип Ердоган. Около 450 000 семейства зависят от реколтата за препитанието си, концентрирани в северните черноморски провинции, които са ключов бастион на подкрепата за г-н Ердоган, който е родом от региона.
Президентът лично обявява цената, която държавният съвет по зърното ще плаща на фермерите всяка година, а разочароващите цени понякога водят до загуба на гласове на избори.
Търсене на печалби
Въпреки това, някои инвеститори търсят начини да се възползват от недостига.
Финландската компания за управление на активи Evli заяви, че е добавила турската компания за преработка на лешници Balsu Gida Sanayi ve Ticaret AS към своя фонд за развиващи се страни, прогнозирайки, че цените на едро на ядките може да се увеличат пет пъти през следващата година, въз основа на анализ на въздействието на предишни слани и нарастващите нашествия от вредители.
Основната група износители на Турция вече намали прогнозата си за реколтата през 2025 г., която е от август до септември, с една пета до около 609 000 тона.
Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN
