Кафето – от дефицит към излишък в световен мащаб

Производството в Бразилия се възстановява

Световният баланс на пазара на кафе ще се измести от дефицит от 2,17 милиона торби през 2022/23 към излишък от 3,74 милиона торби през 2023/24, тъй като производството в Бразилия частично се възстановява. Това сочи доклад на консултантската компания HedgePoint, предаде Ройтерс.

Въпреки очакваното възстановяване на бразилското производство през следващия сезон в сравнение с двете предишни реколти, които бяха засегнати от студове и суша, производството все още ще бъде с 14 процента по-малко от рекорда, поставен през 2020/21 с 72,6 милиона торби, съобщава БТА.

Снимка: bTV

Очаква се производството на кафе "Арабика" за следващия сезон да достигне между 44,4 и 46,4 милиона торби, спрямо 36 милиона торби през този.

Starbucks затваря поредно кафене, защо?

Работници на веригата са настръхнали заради "проблеми със сигурността"

Производството на кафе "Робуста" се очаква да бъде между 20,5 и 22,5 милиона торби в сравнение с 23 милиона торби през 2022/23 г.

Снимка: iStock

В доклада се казва, че въпреки излишъка през 2023/24 г., съотношението "запаси-потребление" ще се подобри само леко, тъй като се очаква глобалните запаси да останат исторически ниски, особено през второто тримесечие на следващата година.

Българите пием по-скъпо кафе тази година

Може ли любимата ни напитка да се превърне в лукс?

Досега са публикувани само няколко оценки за новия сезон за отглеждане на кафето в Бразилия. Нидерландската банка  Rabobank очаква производството да нарасне с поне 8 процента до 68,5 милиона торби, докато консултантската компания " SpillingTheBeans очаква между 50 и 56 милиона торби.