Ето какво казват експертите

Експерт предупреди за обичайните храни, които хората никога не трябва да съхраняват в хладилник, тъй като това може да ги превърне в „токсични“.

След като не сте приключили с храненето, може да бъде бързо и лесно просто да го поставите в хладилника и да го хапнете за вечеря на следващия ден. Въпреки това, има някои обичайни храни, които експертите предупреждават да не се съхраняват в хладилник.

Чушки и шоколад? Това са храните, които може да изчезнат заради климатичните промени

Едни от най-любимите ни храни може да изчезнат

Джанви Сангви, клиничен диетолог и влиятелен човек в социалните медии, изброи някои храни, които не трябва да се съхраняват в хладилника, тъй като могат да станат „токсични“.

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.

Лук

Често срещано място в кухните на много хора, лукът не трябва да се поставя в хладилника, според Сангви.

Експертът по храните написа в Instagram: „Съхраняването на лук в хладилника може да доведе до растеж на мухъл и кашава текстура поради излишната влага, разваленият лук може да причини болести, пренасяни с храна, ако се консумира.“

Цените на храните по света достигнаха 18-месечен връх

Каква е причината?

Мухълът може да произведе форма на микотоксини, които са отровни химикали, които могат да ви разболеят много.

Агенцията за хранителни стандарти на Обединеното кралство (FSA) заявява, че всички кафяви, червени и бели лукове е най-добре да се съхраняват в шкафа, въпреки че подобните на пролетен лук и праз могат да се съхраняват в хладилник, ако е необходимо.

Никога не слагайте тези храни в хладилник

Ето какво казват експертите

Банани

Въпреки че може да звучи доста очевидно да не слагате банани в хладилника, изглежда има хора, които го правят, оттук идва и предупреждението.

„Ниските температури карат бананите да стават кафяви и кашави, което нарушава процеса на тяхното зреене“, обясни диетологът.

Д-р Каран Радж, който редовно предлага здравни съвети в TikTok под името @dr.karanr, разказа подробно как да разберете, че замразената храна вече не е добра за консумация.

Купуваме повече храни, цигари и дрехи

За какво харчим по-малко?

„Технически срокът на годност на замразената храна никога не изтича. Когато става дума за замразена храна, тези срокове за годност са по-скоро свързани с качеството на храната, а не с безопасността на храната“, каза д-р Радж.

„Така че, докато храната остане замразена, тя е безопасна. Но това не означава, че замразената храна остава вкусна завинаги. Колкото по-дълго нещо остане замразено, то може да бъде засегнато от нещо, известно като изгаряне във фризера.

„То се покрива с ледени кристали, влагата се изсмуква и настъпва окисляване, така че храната, която е замразена за дълго време, може да няма вкус.“