Храните на едро поскъпват седмица преди Коледа, но под нивата от 2012 г.

Спад на цените с около 2 - 2,5 на сто има при захарта и маслото

Индексът на тържищните цени се повиши през тази седмица с 4% от 1,360 до 1,415 пункта, съобщават от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. На годишна база нивото на измерителя е с 6% по-ниско спрямо 2012 година, когато беше 1,508 пункта.

Цените на основните хранителни стоки, млечните и месните произведения остават стабилни спрямо ноември, като промените варират между +-1 - 2,5 процента. Яйцата поевтиняват с 1 ст. до 0,18 лева за брой.

Цените на кренвиршите и кравето сирене са почти без промяна. Близки до нивата от предходния месец са и средномесечните цени на ориза, олиото, кашкавала, каймата и трайния салам. Незначително поскъпване на месечна с около 2% се наблюдава при фасула и свинското месо. Спад на цените с около 2 - 2,5 на сто има при захарта и маслото.

Спрямо същия месец на миналата година цените на едро на млечните произведения са по-високи. Най-голям ръст на годишна база се наблюдава при цената на кравето сирене (9,8 на сто), поскъпването на кашкавала е 5,7 на сто и на маслото 2,4 на сто.

Месото без особени изменения

Цените на месото и месните произведения през декември 2013 се задържат около нивата от декември 2012 година. Свинското месо поевтинява на годишна база с 8,7 на сто. Цените на основните хранителни стоки (захар, брашно, олио, яйца и ориз) бележат спад на годишна база, като поевтиняването на яйцата и олиото спрямо същия месец на миналата година е 23-25%.

Зеленчуците – по-скъпи

През декември цените на всички зеленчуци, предмет на анализа на комисията по тържищата, са по-високи спрямо ноември. Поевтиняване има при цитрусовите плодове, а цените на бананите и ябълките се задържат около нивата от предходния месец. Най-голям ръст на месечна база има при цената на оранжерийните краставици - 27,4 %, поскъпването на оранжерийните домати и картофите е около 6 – 7 %, а цената на зелето е без промяна. През декември 2013 г., спрямо декември 2012 г. ДКСБТ отчита поскъпване на годишна база на картофите - 13,4%.

Цената на портокалите в сравнение със същия период на миналата година остава малко по-висока (1,8 на сто). Цените на останалите плодове и зеленчуци са по-ниски спрямо същия период на миналата година. Поевтиняването на годишна база на оранжерийните домати и краставици, ябълките и лимоните е в диапазона 7 - 11 на сто.

Цените на зелето и лимоните са с около 5 на сто по-ниски, а цените на морковите и мандарините се задържат около нивата от предходната година.