Рекордна реколта от слънчоглед - какви ще са новите цени на олиото?

Валежите през есента и пролетта са повлияли положително върху тазгодишната реколта

Тази година земеделските производители отчитат добра, а на места и рекордно висока реколта от слънчоглед. Въпреки по-високите добиви обаче печалбата им остава почти без промяна заради увеличените разходи за торове, горива, техника и услуги. Изкупната цена на слънчогледа също е близка до миналогодишната. В същото време олиото в магазините е по-скъпо спрямо същия период на миналата година. 

Снимка: Getty Images/iStock

Валежите през есента и пролетта са повлияли положително върху тазгодишната реколта. В Добруджа и района на Полски Тръмбеш добивите са високи, но производителите посочват, че значителното увеличение на разходите не им позволява да реализират по-голяма печалба. Според Недялко Статев в земеделието са направени сериозни инвестиции както в машини, така и в човешки труд, а част от разходите трябва да покрият и натрупани загуби. По думите му за тази култура би било добре средният добив да надхвърля 300 килограма, а изкупната цена да бъде между 500 и 550 евро, казва той пред БНТ. 

Как да разберете, че зехтинът е некачествен?

Знаете ли за теста с хладилника?

И според Димитър Димитров финансовият резултат от производството остава сравнително малък, въпреки тежкия труд на земеделците. Той отбелязва, че производителите продават слънчогледа си на почти същата цена като миналата година, докато олиото поскъпва. Именно разликата между цената на суровината и тази на крайния продукт предизвиква недоумение сред производителите, които поставят въпроса как се формира крайната цена.

Това се вижда и в данните за търговията на едро. По информация на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата литър олио струва 1,76 евро, което е с 10 цента повече в сравнение със същия период на миналата година. Така при добра реколта и почти непроменена цена на слънчогледа крайният продукт не поевтинява, а напротив - потребителите го купуват на по-висока цена. Според граждани олиото вече се превръща в по-скъпа и труднодостъпна стока, а разминаването в цените се обяснява различно от производители и потребители - едните твърдят, че продават евтино, а другите смятат, че купуват скъпо.

Снимка: Getty Images/iStock

Производителите посочват и друг проблем - възможността българският слънчоглед да бъде изнесен, след което преработвателите да се наложи да внасят суровина от чужбина. Радостина Жекова, председател на Добруджанския съюз на зърнопроизводителите и член на УС на НАЗ, припомня пред БНТ, че подобна ситуация вече е имало в началото на 2026 г., когато в страната е влязъл аржентински слънчоглед, докато българска продукция е била изнесена в приблизително същите количества. Според нея търговията зависи до голяма степен от активността на преработвателите и търговците, като достатъчно количество българска стока все още се намира в складовете.