Отклонения в 1/3 от пробите на млечни продукти уставнови БАБХ

Агенцията по храните прави извънредни проверки

 Българската агенция по безопасност на храните проверява извънредно качеството на млечни продукти от търговска мрежа. 

Нови данни: Ядем водно сирене, опасно за здравето

Всяко четвърто сирене на пазара у нас е свръховоднено

За времето от 22 ноември 2022 година са взети 39 проби за лабораторен анализ по физикохимични показатели, за установяване наличието на вложени немлечни мазнини и за определяне на количеството сухо вещество в допустимите граници. 

Снимка: iStock

Получени са резултатите от 35 от пробите. В 22 от тях няма установени несъответствия, съобщиха от БАБХ. В 13 са отчетени отклонения. В една проба е констатирано влагане на немлечна мазнина.

Търговска верига спира продажбите на определена марка българско сирене

Ето причината

Останалите проби са несъответстващи на нормативната уредба по физикохимични показатели. 

За установените несъответствия при направените анализи са съставени 6 акта за установяване на административни нарушения. Проверките продължават.