Цените на храните на едро тръгнаха надолу: Доматите с най-голям спад

Цените на основни храни продължават да се покачват

Повечето плодове и зеленчуци на едро у нас поевтиняват и през тази седмица. Най-сериозен е спадът при доматите и червените чушки, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирано от БТА.

Общият индекс на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се понижава с 1,21% за седмица – от 2,320 до 2,292 пункта. За сравнение, базовото равнище на индекса е 1,000 пункта и е определено през 2005 г.

Доматите са сред най-големите поевтинели

Снимка: iStock

При зеленчуците най-сериозен спад е отчетен при доматите – с 28,01%, до 0,91 евро за килограм. Червените чушки също поевтиняват значително – със 17,52%, до 1,29 евро за килограм. Цената на зелената салата пада с 12,70%, до 0,66 евро за килограм. По-евтини са още картофите – с 9,24%, до 0,57 евро за килограм, и тиквичките – с 1,87%, до 0,63 евро за килограм.

Спад има и при морковите – със 7,36%, до 0,73 евро за килограм, както и при зелето – с 3,64%, до 0,53 евро за килограм. Не всички зеленчуци обаче следват тенденцията. Зелените чушки поскъпват с 9,52%, до 1,15 евро за килограм. При краставиците увеличението е 2,84%, до 1,23 евро за килограм, а зрелият кромид лук поскъпва с 3,45%, до 0,66 евро за килограм.

При плодовете поскъпват само прасковите

Сред плодовете, които ДКСБТ следи, поскъпване има единствено при прасковите. Те са с 5,18% по-скъпи и се търгуват средно за 1,26 евро за килограм. В същото време кайсиите поевтиняват с 12,14%, до 1,10 евро за килограм. Цената на ябълките пада с 3,88%, до 1,19 евро за килограм, а лимоните – с 3,02%, до 2,12 евро за килограм.

Сиренето и кашкавалът поскъпват

При основните хранителни продукти картината е по-смесена. Цената на кравето сирене се увеличава с 1,07%, до 6,22 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ поскъпва с 1,09%, до 9,28 евро за килограм. По-скъпо е и кравето масло – пакетче от 125 грама вече се търгува с 6,59% повече, до 1,52 евро.

За сметка на това киселото мляко с 3% и над 3% масленост поевтинява с 1,10%, до 0,72 евро за кофичка от 400 грама. Цената на прясното мляко остава без промяна – 1,15 евро за литър.

По-евтино е и замразеното пилешко месо – с 2,71%, до 3,59 евро за килограм. Яйцата размер М поевтиняват с 4,04%, до 0,19 евро за брой на едро.

Оризът поевтинява, но лещата и фасулът поскъпват

При основните стоки на трапезата оризът поевтинява с 1,88% и се търгува за 1,67 евро за килограм. При бобовите култури обаче тенденцията е обратната. Лещата поскъпва с 4,37%, до 2,10 евро за килограм, а зрелият фасул – с 0,86%, до 2,11 евро. По-евтино е брашното тип 500 – с 2,90%, до 0,67 евро за килограм. Цената на олиото намалява минимално – с 0,34%, до 1,74 евро за литър.

Захарта е сред поскъпналите продукти – с 1,15%, до 0,88 евро за килограм.

Данните показват, че въпреки общото понижение на цените на едро, движението при отделните продукти остава разнопосочно. Най-осезаемо е поевтиняването при част от сезонните зеленчуци и плодове, докато при някои млечни продукти и основни храни цените продължават да се покачват.