Обявяват реалната цена на хляба

Хлебопроизводители ще кажат и как се формира тази стойност

Колко струва реално производството на един хляб и как се формира цената му - това са част от въпросите, на които ще отговорят днес хлебопроизводителите.

Каква е равносметката - за качеството на пшеницата от реколта 2010 и има ли спекула при повишаването на цената на зърното.

Браншовата камара на индустриалните производители на хляб в страната ще коментират и качеството на българския хляб. Междувременно завършва проверката за качеството на диетичния хляб в страната, организирана от Министерството на здравеопазването.

Проверяват се предприятията за производство на хляб. Инспекторите изследват диетичните продукти за съдържанието за изкуствени оцветители, количеството на сол и захар, наличие на пепел и други.

При нарушения производителите ще бъдат глобявани от 500 до 4000 лв. Поводът за проверките са тестовете на асоциация "Активни потребители", при които е установено, че калоричната стойност, съдържанието на фибри, сол и захари, обявени на опаковките на популярни марки диетични хлябове в страната, не съответстват на реалното съдържание на продуктите в произвежданите хлябове.