Nike отвори своя фитнес зала
Защо я определят като по-различна зала?
"Златото расте по дърветата": 500 грама стари мандаринови кори близо 10 хил. долара
Свят
През последните две десетилетия индустрията процъфтява
Сравнително непознати извън Китай, сушените мандаринови кори са били ценени от векове заради своите лечебни ползи. Както CNN съобщава, Xinhui е просто обикновен квартал в град от "трето ниво" в Китай, където мандариновите кори или chenpi се сушат всяка година през есенните и зимните месеци. За жителите това е миризмата на злато.
Злато или просто мандарина?
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Всъщност думата за "мандарина" на кантонски, местния диалект, се произнася по същия начин като думата за "злато" - "гам". И точно като благородния метал, някои от тези ексфолианти могат да струват огромна сума пари.
Градът Xinhui се намира в източната част на Jiangman, град в южната провинция Guangdong. Въпреки че мандарините могат да се отглеждат в други региони, само тези, набрани в Xinhui, или по-скоро само техните кори, се оценяват като злато. Ползите за здравето от отлежалите мандаринови кори, китайско лечебно растение, са документирани още от династията Южна Сун, пише CNN.
Най-полезните мандарини в Китай
Съставът на водата и почвата правят градчето идеално място за отглеждане на мандарини. Затова се смята, че корите от това място са по-богати и пълни с микроелементи повече от други. Има четири основни вида кора: кора от зелена мандарина (набрана преди узряване), червени мандарини с лека/втора кора (обрани през ноември), червени мандарини с голяма кора (напълно узрели около декември) и червени мандарини с голяма кора след зимата (брани след зимата, когато мандарините имат повече захар).
Ползите от корите
Говори се, че chenpi са използвани в ястията, сервирани на императорите и императриците, които са живели в Забранения град в Пекин. Днес съставката се намира най-вече в традиционните медицински рецепти и ежедневната кухня, особено в Южен Китай. В традиционната китайска медицина обикновено се смята, че укрепват далака, подпомагат храносмилането и подобряват дихателната система, докато съвременните изследвания показват, че корите има антиоксиданти и флавоноиди (противораков компонент), както и потенциала да стабилизира кръвното налягане и да предотвратява затлъстяване. И като хубавото вино, колкото по-стар е ченпито, толкова по-ценно става.
Цената на корите
През последните две десетилетия, според CNN, индустрията на chenpi процъфтява. През 2023 г. килограм изсушена мандаринова кора, произведена през 1968 г., е продаден на търг в Хонг Конг за 9646 долара, а през същата година Xinhui стана първият и единственият район в Jiangmen, който печели 100 милиарда юана (13,8 милиарда долара), което представлява около една четвърт от БВП на града. Индустрията Chenpi е оценена на 3,2 милиарда щатски долара миналата година. В момента 500 грама кора от 50-годишна мандарина струва около 9650 долара.
Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM
