За един ден: Дизелът поскъпва с 2 евроцента
Как и къде можете да получите 20 евро помощ от държавата?
Това е най-здравословната бърза храна
БГ Бизнес
В днешно време пълното отказване от бързо хранене не е реалистичен вариант
Здравословна бърза храна? Макар и да изглежда като оксиморон, истината е, че има разумни варианти, които няма да натоварят много организма ви.
Известна още като „нездравословна храна“, което дава представа за лошата й репутация, бързата храна за вкъщи всъщност не е най-здравословната от хранителна гледна точка. Обикновено е с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на хранителни вещества, но да се отдадете на лакомства и да се вслушвате в нуждите на тялото си също е здравословно.
Коя е най-здравословната бърза храна?
Нека не се заблуждаваме: пълното отказване от бързо хранене не е реалистичен вариант. Ето защо е полезно да знаете как да определите коя бърза храна е най-малко вредна и тази, която най-добре задоволява апетита. Калоричното съдържание на всяко ястие не е най-важното: ненаситените мазнини може да са калорични, но са много хранителни и ни засищат. От друга страна, трябва да се обърне специално внимание на наситените мастни киселини, бялото брашно и силно преработените съставки, които също са с високо съдържание на калории, но попадат в категорията на нездравословните.
Ето защо фалафелът се смята за най-здравословната бърза храна. Това ястие, произхождащо от арабската кухня, за щастие вече може да се намери в менюто на много ресторанти за бързо хранене и е доста популярно. Въпреки че са пържени (могат да се приготвят и във фурна или фритюрник), тези топчета от нахут и кориандър предлагат важни хранителни свойства.
Основната съставка е нахут, богати на протеини бобови растения, които осигуряват високо съдържание на фолиева киселина, желязо, цинк, мед и фибри. Подправки като къри и кимион не само осигуряват ароматен вкус, но и стимулират метаболизма и бързо задоволяват апетита. Пресният магданоз е пълен с витамини от група В и ценни минерали като калций и магнезий.
Последвайте businessnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте businessnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте businessnovinite.bg в LINKEDIN
