Експертите си го обясняват с постоянно нарастващото търсене на тези продукти на международните пазари.
От земеделското министерство отчетоха бум на биоземеделието у нас. Само за една година обработваемите площи за биопродукти са се увеличили двойно, а производителите - със 75 на сто.
Преди 4 години собствениците на фирма, която посети екипът ни, решават да се обърнат към биопроизводството, въпреки че инвестицията в този тип земеделие е по-голяма.
"Трябва нещата да се обработват механично, повече работа изисква, повече грижа, с по-добри препарати - биопрепарати, които действително са по-скъпи и оттам излиза малко по-скъпата разлика. Но инвестицията се възвръща", заяви Милена Иванова.
Още първата година, след като получава сертификат, възвръща инвестицията.
Правят предимно сушени сливи, череши, домати и чушки. Сега планират да разширят асортимента си.
Експертите си обясняват бума на биопроизводството с постоянно нарастващото търсене на тези продукти на международните пазари.
"90% от произведените български биологични продукти много успешно се реализират на европейските, а и на глобалния пазар. Изнасяме за САЩ, Канада, Япония", коментира : Станимира Бояджиева, която е експерт МЗХ отдел "Биоземеделие".
Биопроизводителите у нас изнасят основно пшеница, слънчоглед, ядки и диворастящи билки. Българският мед се търси най-много в Швейцария, Холандия и Германия.