Производители от Врачанско: Не можем да си позволим скок в цената на хляба

Етикет с реалната стойност на насъщния би шокирал клиентите, смятат те

Хлябът във Врачанско поскъпва. Производителите там обаче не могат да си позволят драстично увеличение на цената. Тя се определя, освен от разходите за производството, и от ниския стандарт на живот в региона.

От няколко дни хлябът в една от мездренските фурни е поскъпнал с пет стотинки и вече струва 88, въпреки че реално себестойността му надхвърля лев. Етикет с такава цена обаче би шокирал клиентите, признават собствениците.

"Нашият регион е знайно, северозападнал, най-беден район е, и това всъщност е основната пречка, но едно такова задържане на цените, то е в тежест на производителя, защото към момента ние работим без всякаква печалба”, смята Ирина Цекова.

От юни досега брашното е скочило двойно. За тон от него хлебарите вече броят по 730 лева. Повишава се и цената на горивата. Според хората обаче спекулата по веригата зърно-брашно-хляб е голяма.

"Купувам един и същ хляб. Парадоксът е такъв - от единия магазин го взимам на 70, от другия на 80 и от трети -  на 95 стотинки, еднакъв грамаж, един и същи производител, не обясняват откъде идва разликата в цената, дори и касови бележи не дават”, оплаква се Любомир Принов.

Според хлебарите има и още една причина, поради която хлябът ще тръгне нагоре.

"От началото на годината се вдига и осигурителният праг на работещите в хлебопроизводството, което автоматично увеличава разходите в производството на хляба”, обяснява Ирина Цекова.

"Мисля, че не увеличението ще сбърка хората, тези пет стотинки, с които ще се увеличи хлябът, ако си получават редовно заплатите, може би, няма да има този проблем”, признава магазинерката Теодора Цекова.