Бизнесът с „дупета” бил модерен

Изрезки от различни колбаси се внасят главно от Германия и Италия

Напоследък бизнесът с изрезки от месни продукти е модерен, при него изрезки от различни колбаси се внасят у нас от страни от ЕС, главно от Германия и Италия. Това заяви генералният директор на Националната ветеринарномедицинска служба Йордан Войнов.

По думите му "пионер в този бизнес" е собственикът на "Саф Магелан" АД Георги Костадинов. Войнов съобщи, че при акцията на ГДБОП и ДВСК в складове и в месопреработвателни предприятия са били проверени 11 обекта на фирми в седем населени места, работещи с изрезки от месни продукти. Акцията започна на 25 август сутринта.

Тя бе наречена “Дупета”, именно защото с изрезките от краищата на саламите, известни на жаргонен език като “дупета”, са правени основните нарушения и се е удължавал срокът на годност,

От НВМС съобщиха, че от конфискуваните в акцията 194 тона месни продукти, 190 тона са на посочената поименно фирма. Според ветеринарномедицинската служба не повече от четири-пет са големите вносители у нас на изрезки от местни продукти.

Войнов заяви, че продукцията на посочената фирма е била многократно проверявана през годините, като през 2004 и 2008 г. са били наложени санкции за продукция с изтекъл срок на годност и за етикетиране.

Не е проблем, когато у нас се внася партида от месни изрезки от даден завод в чужбина, но ако партидата е "сборна" и съдържа месни продукти от предприятия от различни страни, тогава не може да се проследят сроковете на годност, посочи Войнов. По думите му една партида с изрезки е "криминална", когато няма документи и етикети.

Заради акцията има запитване от Русия и от ЕК за фирма “САФ Магелан”. НВМС също направи запитване до ветеринарните служби в страните от ЕС, от които внася фирмата-нарушител, за да се установи какви точно са стоките, направлението, срокът на годност и т.н.

По повод заявеното от самия Костадинов, че след като внесе един продукт в страната, той го преопакова за вътрешния пазар като удължава срока на годност с 60 дни, д-р Войнов беше категоричен, че според българското законодателство това е недопустимо за фирми, които не са производители.  Директорът на НВМС заяви, че по този начин се застрашава здравето на българските и европейските потребители.

НВМС е разкрила също, че в склада за преопаковане и преетикетиране на другата фирма на Костадинов “Анона” са намерени продукти от страни от ЕС, които са разфасовани и върху тях са слагани надписи филе “Елена”, врат “Тракиец” и други.

През 2004 г. и през 2008 г. Георги Костадинов е бил санкциониран, като са му съставяни актове и за продукти с изтекъл срок на годност. През май т.г. в складове на фирмата бяха открити 316 тона продукти, които бяха унищожени в екарисаж. По случая му бяха издадени три наказателни постановления.

НВМС започва вътрешно разследване, което да провери дали някой от системата не е прикривал нарушения на проверените при акцията фирми, съобщи Войнов.